Un fruit à boycotter?

La noix de cajou, très tendance, certes, laisse pourtant un arrière-goût amer quand on sait dans quelles terribles conditions travaillent les personnes qui les décortiquent.

Regarde cette vidéo (6 minutes environ) et réponds aux questions suivantes :

1. Quelles sont les qualités de la noix de cajou?
2. Comment s'appelle l'arbre qui la produit?
3. Quels sont les principaux clients de l'usine montrée dans le reportage?
4. Combien sont payées ces ouvrières?
5. Que contient la coque de la noix de cajou?
6. À qui les femmes de la coopérative revendent-elles leur production?
7. Quels effets nocifs provoque le décorticage?
8. Pourquoi les ouvrières ne protègent-elles pas leurs mains?
9. Le fruit en lui-même est-il toxique?
10. Les ouvrières en mangent-elles?

Les réponses sont ci-dessous.

1. Quelles sont les qualités de la noix de cajou? Bonne pour la santé, cette star des apéros des Français est riche en vitamine K et en minéraux.
2. Comment s'appelle l'arbre qui la produit? L'anacardier.
3. Quels sont les principaux clients de l'usine montrée dans le reportage? L'Espagne, la Grèce, l'Allemagne, l'Angleterre et la France.
4. Combien sont payées ces ouvrières? En fonction de leur productivité, entre 3 et 6 euros par jour; elles n'ont pas de salaire fixe.
5. Que contient la coque de la noix de cajou? À l'intérieur de la coque, il y a des produits extrêmement toxiques qui brûlent la peau.
6. À qui les femmes de la coopérative revendent-elles leur production? À des grossistes.
7. Quels effets nocifs provoque le décorticage? Des blessures extrêmement douloureuses; la nuit, leurs yeux les brûlent, elles sont fiévreuses; leur vue ne cesse de baisser.
8. Pourquoi les ouvrières ne protègent-elles pas leurs mains? Les gants les gênent et se déchirent.
9. Le fruit en lui-même est-il toxique? Non, la noix de cajou ne contient pas d'acide.
10. Les ouvrières en mangent-elles? Non, car elles ne peuvent pas s'en offrir.

---